As válvulas borboleta sanitárias são projetadas especificamente para indústrias com requisitos extremamente elevados de higiene e limpeza, como alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e bioengenharia. Seu princípio fundamental é baseado em válvulas borboleta gerais, mas por meio de design especializado de materiais, estrutura, tratamento de superfície e métodos de vedação, elas atendem às necessidades de esterilidade, fácil limpeza, resistência à corrosão e prevenção de resíduos de mídia.
Princípio Básico de Trabalho
O princípio básico de funcionamento de uma válvula borboleta sanitária é o mesmo de uma válvula borboleta comum; é uma válvula rotativa. Seu componente principal é uma placa borboleta-em forma de disco, instalada na direção do diâmetro da tubulação. Girar a haste da válvula em 90 graus faz com que a placa borboleta abra, feche ou regule, controlando assim o fluxo e a interrupção do fluxo do fluido.
Principais pontos técnicos do projeto sanitário (diferenças das válvulas borboleta industriais comuns)
1. Seleção de materiais
Peças em contato com a mídia: devem usar materiais altamente-resistentes à corrosão, não-tóxicos, não{2}}poluentes que não reajam com o produto.
Aço inoxidável 304/316: A escolha mais popular. Seu baixo teor de carbono previne eficazmente a corrosão intergranular e possui boa resistência à corrosão química.
Elastômeros em conformidade com as certificações FDA/USP Classe VI: Usados para vedações de sede de válvula, como EPDM, FPM/FKM e Silicone. Esses materiais devem ser não-tóxicos, inodoros e resistentes à esterilização a vapor-de alta temperatura.
Polimento mecânico: Normalmente requer um acabamento espelhado com Ra menor ou igual a 0,8 µm ou mesmo Ra menor ou igual a 0,4 µm. Uma superfície lisa reduz bastante a possibilidade de adesão microbiana e resíduos de material.
Eletropolimento: remove ainda mais saliências microscópicas da superfície, formando uma película de passivação-rica em cromo, melhorando significativamente a resistência à corrosão.
2. Projeto Estrutural - Sem Ângulos Mortos, Drenagem Completa
Design da borda da placa borboleta: As bordas da placa borboleta são normalmente projetadas como lâminas que se ajustam perfeitamente à sede da válvula. Quando fechado, ele “corta” as partículas do fluido e garante uma vedação hermética; quando aberto, seu design simplificado reduz a resistência ao fluxo e ao cisalhamento do meio.
3. Métodos de conexão
Para desmontagem, limpeza e instalação fáceis e rápidas, as válvulas borboleta sanitárias normalmente usam os seguintes métodos de conexão:
Método de conexão: Tipo de liberação rápida-de braçadeira: o mais comum, em conformidade com ISO, DIN, SMS e outros padrões.
Soldado: fornece uma conexão permanente-livre de vazamentos, comumente usada na indústria farmacêutica.
Rosqueado: Utilizado para tubos de menor diâmetro. Flangeado: Atende às normas DIN ou ISO, utilizado em aplicações que exigem maior resistência estrutural.
4. Princípio de vedação
As válvulas borboleta sanitárias empregam principalmente vedação resiliente.
A sede da válvula é um anel de metal ou aço inoxidável com revestimento resiliente.
Quando a placa borboleta fecha, ela comprime a sede resiliente, fazendo com que ela se deforme elasticamente e preencha quaisquer imperfeições microscópicas, formando assim uma vedação hermética.
Este método de vedação oferece alguma contenção de material particulado, proporciona bom desempenho de vedação e atende facilmente aos requisitos assépticos.
